Trị bệnh thông thường bằng thực phẩm

Có người ví thực phẩm tươi sống là những loại thuốc mạnh nhất bởi nó điều chỉnh toàn bộ các ứng dụng sinh học của cơ thể. Thực vậy, những rắc rối về sức khỏe bình thường từ da khô, khó ngủ tới tâm trạng không tha hồ đều có thể khắc phục bằng hướng giải quyết dinh dưỡng.

 

 

Đầy hơi - rau quả nhiều nướcKhi đầy hơi, chướng bụng, nhiều người sợ thực phẩm có nước vì bụng có thể nặng thêm. Nhưng không phải vậy, ăn dưa hấu, dưa chuột, cần tây là cách hoàn hảo để giảm tải cho cơ thể. Theo giải thích của chuyên gia thì chúng ta cần muối natri để tồn tại, nhưng vì ăn quá nhiều nên cơ thể giữ lại nước để pha loãng máu, đưa nồng độ natri vào mức cho phép. Lúc này, sử dụng thực phẩm có hàm lượng nước cao sẽ hỗ trợ quá trình pha loãng này, để cơ thể có thể bài tiết natri và chất lỏng dư thừa.Ngoài ra, thỉnh thoảng bạn cảm thấy đầy hơi ngay sau ăn, hãy nghĩ đến đu đủ. Ăn đu đủ vài lần một tuần sẽ giúp trẻ hóa hệ tiêu hóa do đu đủ nhiều chất xơ giúp đẩy thức ăn qua đường ruột, song song enzyme tiêu hóa có tên papain làm cho quy trình chuyển hóa protein nhanh chóng nhất hơn.Tâm trạng thất thường – nên ăn sángNgười nào sau khi ngủ dậy 1-2 tiếng mà dùng bữa sáng sẽ có tâm trạng khá hơn trong suốt cả ngày cũng như làm việc hiệu quả hơn. Các nhà nghiên cứu của Anh đã tìm thấy so với những người đã ăn sáng, những người tham gia nghiên cứu lúc bỏ bữa sáng cho kết quả kiểm tra trí nhớ kém hơn, buổi trưa họ cũng cảm thấy mệt mỏi hơn. Một thông tin khác mà có lẽ bạn cần lưu ý là phụ nữ có chế độ ăn thiếu khoáng chất selenium (có nhiều trong cá ngừ, trứng, gà tây)… dễ gặp cảm giác chán nản. Tại sao vậy? Selen là khoáng chất rất cần thiết cho các thế hệ của kích thích tố tuyến giáp, phòng chi phối sự trao đổi chất và tâm trạng.Mặt mụn - ăn hành Thông tin này sẽ có ích cho những người bị mụn trứng cá. Các chất chống oxy hóa trong hành tây và rau giàu chất lưu huỳnh sẽ kiểm soát quá trình viêm nang lông dẫn đến mụn trứng cá. Một nghiên cứu năm 2011 cho biết, lưu huỳnh trong hành tây, tỏi tây và hành lá sẽ giúp tạo ra một phân tử giải độc glutathione vốn có hàm lượng thấp ở da của những ai dễ bị mụn. Bên cạnh đó, bổ sung thêm vitamin B6 và B12 cũng giúp nâng cao hàm lượng glutathione.Trằn trọc khó ngủ - “chiều” dạ dày 1 chútTránh ăn đêm là điều tốt cho sức khỏe nhưng với nhiều người, quy tắc này khiến họ sẽ khó ngủ vì… đói. Thử tưởng tượng đúng lúc bạn cần phải được thư giãn để đi về giấc ngủ thì bụng cứ sôi lên làm cho bạn phân tâm, thành ra trằn trọc mãi. Gặp tình huống này, tốt đặc biệt trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước giờ đi ngủ, hãy ăn nhẹ với thực phẩm thành phần chính là carbohydrate, nếu như như bánh mì, pho mát hay 1 quả chuối để “chiều” dạ dày.Da nhạy cảm - bổ sung vi chấtThời tiết mùa hè chẳng hạn, chính sách ăn cũng có thể giúp chúng ta nâng cao cường sức đề kháng cho da trước tác hại của tia cực tím. Một nghiên cứu khoa học gần đây cho hay, vi chất dinh dưỡng được gọi là carotenoid trong trái cây và rau quả tươi ví dụ được bổ sung đầy đủ có thể hấp thụ ánh sáng cực tím và ngăn ngừa tổn hại của nó.  Carotenoid có trong cà rốt, rau đắng còn chất lycopene sẵn trong cà chua và dưa hấu. Lưu ý, để có được công dụng này, bạn sẽ cần phải ăn một chính sách ăn uống giàu carotenoid ít nhất 10 đến 12 tuần, lúc đó, phần thưởng giành được từ sự kiên nhẫn là làn da ít bị bắt nắng, giảm nếp nhăn.

Theo ANTĐ/ Health.com